キュウリを薄い輪切りにして塩を振り水分を出すために少し置いておく。

豆腐を木ベラなどで潰しながら炒って水分を十分に飛ばして冷ましておく。

キュウリの水分をよく絞ったら、豆腐、ツナ缶など、コーン、大葉、ゴマ、コショウ、マヨネーズ全て入れて混ぜる。

お皿に盛り上にゴマをパラパラ振って出来上がり～♪