ほうれん草&しめじのにんにく醤油和え
みぞれっちファン @cook_40043926
簡単に作れる、おかずがちょっと足りない時にすぐに出来る一品♪
にんにく醤油とごま油の香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
野菜不足しがちの時によく作ってた一品です♪
ほうれん草&しめじのにんにく醤油和え
簡単に作れる、おかずがちょっと足りない時にすぐに出来る一品♪
にんにく醤油とごま油の香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
野菜不足しがちの時によく作ってた一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草としめじを食べやすい長さに切っておく。
にんにくの皮を剥き、包丁で叩いて潰します。 - 2
大きいボールに調味料とにんにくを入れておく。
-
- 3
お湯を沸騰して、ほうれん草しめじを入れて、サッと茹でる。
-
- 4
茹でたらざるにあげて、ざるを持って力入れて振って、しっかり水を切る。
-
- 5
熱いまま手順2のボールに入れて和えると完成♪
-
- 6
2012/05/04、お陰様で、話題のレシピ入りすることができました。ありがとうございます<(_ _)>
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コツ・ポイント
★ほうれん草としめじの茹でる時間は目安なので、軟らかくなったらすぐざるにあげてね♪
★手順4はしっかり水を切ってね♪水が大量に含めたら、味が薄くなっちゃうので、気をつけてくださいね♪
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