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叩き胡瓜の梅胡麻ドレッシング和え
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叩き胡瓜の梅胡麻ドレッシング和え-レシピのメイン写真

叩き胡瓜の梅胡麻ドレッシング和え

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

さっさと１分で簡単に叩いて完成！！さっぱり梅味が美味しいです！
このレシピの生い立ち
さっぱりした胡瓜が食べたかったから♡

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叩き胡瓜の梅胡麻ドレッシング和え

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管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

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さっぱりした胡瓜が食べたかったから♡

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材料

１～２人
  • 胡瓜 １本
  • 梅干し（種は取る） ２個
  • 白胡麻 ひとつかみ
  • 胡麻油 小１
  • 輪切り唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜はこのようにジグザグにカットします！

    • 叩き胡瓜の梅胡麻ドレッシング和え作り方1写真
  2. 2

    ジップロックのような保存袋にカットした胡瓜と細かくみじん切りにした梅干しと調味料を加えて麺棒のような物で叩く！

    • 叩き胡瓜の梅胡麻ドレッシング和え作り方2写真
  3. 3

    袋ごとシャカシャカして振ってよく馴染ませたら完成です。

    • 叩き胡瓜の梅胡麻ドレッシング和え作り方3写真

コツ・ポイント

鰹節も加えたら美味しいです！！

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管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
2010/04/18 03:04に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を１０年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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このレシピのキーワード

キュウリ 梅ぼし トウガラシ

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