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大根のマヨ☆キム☆ポン炒め
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大根のマヨ☆キム☆ポン炒め-レシピのメイン写真

大根のマヨ☆キム☆ポン炒め

いいくん
いいくん @cook_40034912

今日のつまみのつもりでお試しに作りました^-^ピリ辛・ちょいコクでビールでも日本酒でも合いそう。

このレシピの生い立ち
最近大根の料理をつまみにすることが多く、いつもと違う感じにしたかったので。

今日のつまみのつもりでお試しに作りました^-^ピリ辛・ちょいコクでビールでも日本酒でも合いそう。

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最近大根の料理をつまみにすることが多く、いつもと違う感じにしたかったので。

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大根のマヨ☆キム☆ポン炒め

いいくん
いいくん @cook_40034912

今日のつまみのつもりでお試しに作りました^-^ピリ辛・ちょいコクでビールでも日本酒でも合いそう。

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最近大根の料理をつまみにすることが多く、いつもと違う感じにしたかったので。

今日のつまみのつもりでお試しに作りました^-^ピリ辛・ちょいコクでビールでも日本酒でも合いそう。

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最近大根の料理をつまみにすることが多く、いつもと違う感じにしたかったので。

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材料

  • 大根 10~15cm
  • マヨ+キムチの素(ID17869940参照) 大匙1
  • ポン酢 大匙2
  • (乾燥スライス)にんにく 少々
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作り方

  1. 1

    マヨ2:キムチの素1の割合で混ぜたものを大匙1に手で崩した(チューブ可)のにんにくをフライパンに投入して点火

    • 大根のマヨ☆キム☆ポン炒め作り方1写真
  2. 2

    1に5mm~1cmの拍子切りした大根を入れて炒める

    • 大根のマヨ☆キム☆ポン炒め作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたらポン酢を入れて水気が飛ぶまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料はお好みで。今回はつまみなのでやや濃い目にしました。

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いいくん
いいくん @cook_40034912
2007/12/10 12:08に公開
★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい。★時々 レシピ・手順・画像の手直します^^;
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 にんにく

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