フライパンにバターにんにくを入れにんにくの香りが出たら薄切りにしたパプリカを加えしんなりするまで炒める。

パプリカがしんなりしたらにんにくを出して水を加え、パプリカが柔らかくなるまで約5分ほど煮る。

柔らかくなったらミキサーに移し、牛乳も加えミキシング♪
滑らかになったら再びフライパンに移す。

フライパンを火にかけ、生ハムを入れ、塩こしょうで味を整えソースを温める。

表示より2分短く茹でたパスタをフライパンに入れ、ソースを絡めながら2分火にかける。（アルデンテになるように仕上げる）

器に盛り、生ハム（分量外）をのせ、パセリを散らして出来上がり。