☆生姜味噌 すりおろしバージョン☆

kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122

体温め食材の生姜をいつでも食べやすくしました♪ 焼きおにぎりや、ご飯、おでん、田楽、しゃぶしゃぶ、などなど、応用自在です♪ 12/18 人気検索で1位に♪ ありがと~う♪
このレシピの生い立ち
体温め効果の絶大な生姜を使いたくて、応用自在に使えるようにしました。

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体温め効果の絶大な生姜を使いたくて、応用自在に使えるようにしました。

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材料

  1. 味噌 160g
  2. 100cc
  3. 黒糖 大さじ4
  4. 生姜 100g
  5. すりゴマ 大さじ6

作り方

  1. 1

    味噌と酒を小鍋に入れて弱火で溶かす

  2. 2

    ふつふつしてきたら、黒糖を入れて、煮詰める。

  3. 3

    生姜をスリスリして、すりゴマを混ぜて、一煮立ちしたら、出来上がり♪

  4. 4

    焼きおにぎりにヌリヌリ♪ 母のお気に入り♪

コツ・ポイント

好みのトロミに調節して下さいね♪

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