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青梗菜としめじの☆梅和え
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青梗菜としめじの☆梅和え-レシピのメイン写真

青梗菜としめじの☆梅和え

ノンノンcook
ノンノンcook @cook_40034395

あともう1品!て時に^ー^ゆでて和えるだけで簡単♪【20.2.27話題入り】しました!!
このレシピの生い立ち
見切品の青梗菜を買ったので使い切りたくて,好きな梅と和えてみました^ー^

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見切品の青梗菜を買ったので使い切りたくて,好きな梅と和えてみました^ー^

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青梗菜としめじの☆梅和え

ノンノンcook
ノンノンcook @cook_40034395

あともう1品!て時に^ー^ゆでて和えるだけで簡単♪【20.2.27話題入り】しました!!
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見切品の青梗菜を買ったので使い切りたくて,好きな梅と和えてみました^ー^

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材料

  • 青梗菜 2株
  • しめじ 1/2パック
  • 梅干し(たたいた物) 1粒~2粒分
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
  • カツオ節 適量
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作り方

  1. 1

    青梗菜は4cm幅に切る。しめじは,根元を切り落とし,ほぐす。 2つとも一緒の鍋で茹で上げ,冷水で冷やししっかり水気を切っておく。

  2. 2

    梅干とダシつゆ大さじ1を混ぜ合わせ,1で茹でた材料を加えてカツオ節を混ぜて出来上がり♪

  3. 3

    味見して薄いようならめんつゆで調節してください。

  4. 4

    祝!話題入り^^ありがとうございます!

    • 青梗菜としめじの☆梅和え作り方4写真

コツ・ポイント

特にないですが,,梅干はあまり小ぶりなようなら2個いれてください。

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ノンノンcook
ノンノンcook @cook_40034395
2007/12/07 06:59に公開
5歳ともうすぐ2歳になる姉妹の母してます♪長女は年中さん、次女もあちこち走り回り休む暇なし(笑)これからもマイペースに更新できたらなと思います^^;そして、つくれぽ頂いた方本当ありがとうございます!とても感謝しております!ただあまりにも余裕がないため、大変申し訳ありませんがコメント無しでの掲載になりますが、こんな私のレシピで良ければこれからもどうぞ宜しくお願いいたします!H24.12
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このレシピのキーワード

梅肉和え シメジ チンゲンサイ かつお節 梅ぼし

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