鶏むね肉のしそチーズ巻き巻き

ハイビまま
ハイビまま @cook_40035271

我が家の定番メニューです。安い鶏むね肉がおいしく変身!!
お弁当のおかずにもおススメ♪
このレシピの生い立ち
とにかく大葉が好きなので♪
チーズが濃厚なので、あっさりした鶏むね肉もおいしく変身します。

鶏むね肉のしそチーズ巻き巻き

我が家の定番メニューです。安い鶏むね肉がおいしく変身!!
お弁当のおかずにもおススメ♪
このレシピの生い立ち
とにかく大葉が好きなので♪
チーズが濃厚なので、あっさりした鶏むね肉もおいしく変身します。

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 大葉青しそ 5枚
  3. スライスチーズ 3枚
  4. 小麦粉 適量
  5. 1個
  6. 適量
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を薄くスライスする。
    大葉は縦半分に切る。
    スライスチーズは1枚を4等分にする。

  2. 2

    鶏むね肉の上に、大葉・チーズを乗せる。

  3. 3

    クルッと巻いて爪楊枝で止める。

  4. 4

    卵・少量の水・小麦粉を合わせたものにくぐらせ、パン粉をまぶす。

  5. 5

    サラダ油で揚げる。

コツ・ポイント

大葉が苦手な方はチーズだけでも。
とんかつソースでもおいしいですが、とんかつソース+ケチャップのソースでもおいしいですよ゚d(´∀`*)グッ!!

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ハイビまま
ハイビまま @cook_40035271
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13歳・20歳・22歳のママです。誰でも簡単に、おうちにある材料で出来るお料理作りを目指しています(*´ω`*)おいしいもの大好き♪
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