紅茶のパン☆ミルクハース
ayayan☆mom @cook_40050081
翌日もふわふわ♪
紅茶の香りが口いっぱいに広がります ^o^
このレシピの生い立ち
大好きな紅茶パンをふわふわのミルクハースにしてみました♪
明日のお弁当はサンドイッチに決まり^_−☆
紅茶のパン☆ミルクハース
翌日もふわふわ♪
紅茶の香りが口いっぱいに広がります ^o^
このレシピの生い立ち
大好きな紅茶パンをふわふわのミルクハースにしてみました♪
明日のお弁当はサンドイッチに決まり^_−☆
作り方
- 1
全ての材料をHBに入れ生地を作る。
生地を丸めラップをかけ20分ベンチタイムをおく。 - 2
生地をのばしくるくると細長く巻く。
-
- 3
霧を吹き40℃で30分二次発酵させる。
強力粉を振りクープを5本入れる。 -
- 4
180℃のオーブンで
25分焼く。 -
- 5
パストラミサンドにしました。
-
コツ・ポイント
エスプレッソティーで大人っぽい仕上げです^o^
お好みのミルクティーでOK!
(エスプレッソティー1缶185cc＋水25ccで作りましたが比率はお好みで）
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