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ザクザク?クッキー卵、乳製品、白砂糖オフ
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ザクザク?クッキー卵、乳製品、白砂糖オフ-レシピのメイン写真

ザクザク?クッキー卵、乳製品、白砂糖オフ

もっくもっく23
もっくもっく23 @cook_40070485

アーモンドプードルが食感の決め手です(*´∀`*)
重曹なしだとざっくり感がもっと味わえます!!
このレシピの生い立ち
市販のおやつはカロリーが気になるし、ちょっと甘いので甘さ控えめが好きなのでつくりました。

アーモンドプードルが食感の決め手です(*´∀`*)
重曹なしだとざっくり感がもっと味わえます!!
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市販のおやつはカロリーが気になるし、ちょっと甘いので甘さ控えめが好きなのでつくりました。

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ザクザク?クッキー卵、乳製品、白砂糖オフ

もっくもっく23
もっくもっく23 @cook_40070485

アーモンドプードルが食感の決め手です(*´∀`*)
重曹なしだとざっくり感がもっと味わえます!!
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市販のおやつはカロリーが気になるし、ちょっと甘いので甘さ控えめが好きなのでつくりました。

アーモンドプードルが食感の決め手です(*´∀`*)
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材料

20~30枚ぐらい
  1. A
  2. 薄力粉 150g
  3. アーモンドプードル 50g
  4. 重曹 ふたつまみ
  5. 塩 ひとつまみ
  6. B
  7. メープルシロップ 30g
  8. 油(何でも可) 30g
  9. 水(豆乳、牛乳可) 大さじ2~硬さ見て
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作り方

  1. 1

    170°に予熱スタート

  2. 2

    Aの材料を泡立て器で混ぜてます。このとき重曹が玉になってないか気お付けてくださいね。

    • ザクザク?クッキー卵、乳製品、白砂糖オフ作り方2写真
  3. 3

    Bの材料をよくかき混ぜて下さい。

    • ザクザク?クッキー卵、乳製品、白砂糖オフ作り方3写真
  4. 4

    Bの中にAを入れてください。✽切るように混ぜるとグルテンが出にくいです。

    • ザクザク?クッキー卵、乳製品、白砂糖オフ作り方4写真
  5. 5

    型抜きして焼きます。
    170°で12~13分
    サクサク好みの方はそのままオーブンで30分置きっぱなしでOK!!

コツ・ポイント

中力粉(地粉可)でも美味しくできます。地粉の場合は重曹を少し多めに入れるとサクサクしますよ!

こねないようにすると軽い仕上がりになります。

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もっくもっく23
もっくもっく23 @cook_40070485
2013/01/24 07:08に公開
おやつ作りが大好きです(^ー^)基本は簡単なものが好きです。
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