蕗の薹の香り✿煮浸し✿

Name: 蕗の薹の香り✿煮浸し✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蕗の薹 3個; しし唐 5本; 茄子 半本; しめじ 10本; めんつゆ 適宜

Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

材料を切って　レンジでチンするだけの簡単煮浸しです。
このレシピの生い立ち
蕗の薹が安かったので購入したものの　お料理の仕方が解らず
考えて作ってみました。

蕗の薹の香り✿煮浸し✿

Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

蕗の薹 3個
しし唐 5本
茄子半本
しめじ 10本
めんつゆ適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1
蕗の薹を半分に切り水に漬けて置き　しし唐は竹串で数箇所穴を開け　茄子を10個にスライスし　しめじはほぐす。
2
耐熱皿に材料を並べ
ヒタヒタになる程度に水で薄めためんつゆをかける。
3

ラップをしてレンジに入れ　4分間加熱したら　出来上がり❤

コツ・ポイント

蕗の薹の苦味が気になる方は　長時間　お水にさらして下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

2010/04/20 07:40に公開

東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。（更新止まってます）http://saesaearashi.wix.com/tsaeko

このレシピのキーワード

煮びたしなすシメジふきのとうししとうがらし

似たレシピ

その他のレシピ