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つくりおきしちゃう応用できるミートソース
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つくりおきしちゃう応用できるミートソース-レシピのメイン写真

つくりおきしちゃう応用できるミートソース

jujumyu
jujumyu @cook_40043544

たっぷり作って冷凍しちゃいましょう
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冷凍保存するためのつくりおきの分量です。

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つくりおきしちゃう応用できるミートソース

jujumyu
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材料

作りやすい分量
  • 合い挽き肉 600g
  • 玉ねぎ 1個半
  • ピーマン 1個
  • 人参 1/2本
  • 椎茸 3個
  • バター 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 市販のレトルトミート 1袋(約300g)
  • ●ケチャップ 250g
  • ●カレー粉 小さじ1/2
  • ●中濃ソース・酢 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマン人参・しいたけをみじん切りにする。深鍋にバターを熱して玉ねぎを炒める。

  2. 2

    ややしんなりしたら残りの野菜を入れ炒める。合い挽き肉と酒を入れて肉色が変わるまで炒める。

  3. 3

    市販のレトルトミートソースと●の調味料を入れてしばらく煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

今回市販のレトルトソースはマックスバリュのPB商品(290g)です。使った商品の分量によりケチャップ、ソース、酢で味の調整をお願いします。

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jujumyu
jujumyu @cook_40043544
2016/08/20 22:13に公開
のんびり~ ゆっくり~ ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進したいです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ミートソース しいたけ にんじん ピーマン バター 酒 カレー粉 玉ねぎ ミート ケチャップ 合い挽き

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