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冷めても美味しい！しょうが焼き☆
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冷めても美味しい！しょうが焼き☆-レシピのメイン写真

冷めても美味しい！しょうが焼き☆

TQM
TQM @cook_40082901

たったの３手順で完成！！
時間がない日のお急ぎメニュー❤
千切りキャベツをたっぷり添えてドゾ☆
相性：ご飯◎◎
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむしょうが焼き☆
いつもおなかを空かせて帰ってくる主人に、たくさん食べてほしくて作ってみました（＊＾∀＾＊）

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千切りキャベツをたっぷり添えてドゾ☆
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ご飯がすすむしょうが焼き☆
いつもおなかを空かせて帰ってくる主人に、たくさん食べてほしくて作ってみました（＊＾∀＾＊）

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冷めても美味しい！しょうが焼き☆

TQM
TQM @cook_40082901

たったの３手順で完成！！
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千切りキャベツをたっぷり添えてドゾ☆
相性：ご飯◎◎
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ご飯がすすむしょうが焼き☆
いつもおなかを空かせて帰ってくる主人に、たくさん食べてほしくて作ってみました（＊＾∀＾＊）

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千切りキャベツをたっぷり添えてドゾ☆
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材料

２人分
  • 豚肉（しょうが焼き用） ８枚
  • つけだれ
  • ●しょうゆ 大さじ１
  • ●みりん 大さじ１
  • ●酒 大さじ１
  • ●味噌 大さじ１
  • ●甘めが良い方は砂糖 大さじ1/2ほど
  • ●しょうが １カケを千切りにしたもの
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    つけだれの材料を混ぜます。

    • 冷めても美味しい！しょうが焼き☆作り方1写真
  2. 2

    お肉をもみ込み、漬けます。

    ＊漬ける時間は５分くらい・・・
    ＊漬けすぎに注意です☆

    • 冷めても美味しい！しょうが焼き☆作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで、中火で焼き色がつくまで両面を焼きます。

    • 冷めても美味しい！しょうが焼き☆作り方3写真
  4. 4

    キャベツと一緒に盛り付けて、出来上がり☆

    • 冷めても美味しい！しょうが焼き☆作り方4写真

コツ・ポイント

＊お肉は表面を広げてからもみ込んでください☆
＊フライパンを数回使って焼く場合は、１回１回フライパンをキレイに拭いてから使用してください♪
　（焦げやすいので）　面倒じゃない場合は、その都度洗ったほうがキレイに仕上がります。

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TQM
TQM @cook_40082901
2010/04/19 09:48に公開
現在育児奮闘中！！育児も大事だけど、自分の時間だって欲しい！！だから、家事に時間をかけたくない！！簡単で美味しいご飯を求め、登録してみましたぁー。よろしくです(*^^*)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 味噌 しょうが

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