鶏肉に塩コショウと片栗粉をまぶしてフライパンでじっくりと両面を焼く。

焼いてる間にみじん切りにしたゆで卵と玉ねぎとマヨネーズを混ぜる。

※のソースを鶏肉に絡ませたらタルタルソースをかけて完成。