空き箱にラップを敷き詰め、紙ナプキンを斜めに乗せ、さらにオーブンペーパーを被せてお重の準備。

牛乳パックをお重の高さで切る。今回は６個作った。汁気が漏れないようにそれぞれ内側にラップをケース状にかける。

一段目。おにぎり三種。わかめ・ごま・じゃこ。ゆかり・ごま・じゃこ。ほたての炊き込みごはん。

２段目。１列目。スモークサーモンのクリームチーズ巻き。かぶのレモンマリネ。空豆とスナップエンドウのパルメザンサラダ。

２列目。アスパラ生ハム巻き。キャベツのハムチーズロール。塩麹ローズマリー、タイム、にんにくに漬けた鶏ハム。

３列目。手作り伊達巻。竹輪きゅうり。宇宙人ソーセージ。

別ケースに、にんにく・しょうが・しょうゆ・みりんに漬けた鶏もも肉の焼いたの。ソーセージの入りきらなかったの。