鍋に★を入れて中火にかけ沸騰したら粉寒天を入れて２分間掻き混ぜ煮する。

１の粗熱が取れたら器にいれ冷蔵庫で冷やし固める。

柿は皮をむき種を取って◎と一緒にＦＰにかけて滑らかになったら耐熱容器に入れる。

３の容器にラップをし電子レンジ（５００Ｗ）し１分３０秒かけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

２が固まったら４を掛けて出来上がり。