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豚の柚子胡椒丼
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豚の柚子胡椒丼-レシピのメイン写真

豚の柚子胡椒丼

ippokochan
ippokochan @cook_40108287

柚子胡椒の香りがいいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので
ささっと作ったどんぶりです*\(^o^)/*

柚子胡椒の香りがいいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので
ささっと作ったどんぶりです*\(^o^)/*

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豚の柚子胡椒丼

ippokochan
ippokochan @cook_40108287

柚子胡椒の香りがいいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので
ささっと作ったどんぶりです*\(^o^)/*

柚子胡椒の香りがいいです。
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家にあるもので
ささっと作ったどんぶりです*\(^o^)/*

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材料

1人分
  • 小さめの豚ロース 2枚
  • かいわれ 適量
  • クレソン 適量
  • ごま 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ★だし醤油 大さじ2杯
  • ★酒 大さじ2杯
  • ★みりん 大さじ2杯
  • ★だしの素 1/2
  • ★塩胡椒 適量
  • ★柚子胡椒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小さめの豚ロースを
    斜め切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしき
    豚ロースを炒める。

  3. 3

    豚ロースが焼けたら
    ★の調味料をすべて混ぜたものを
    かけて強火で炒めて絡める。

  4. 4

    どんぶりにお米をつぎ、
    かいわれをのせたら
    お肉をのせ、ブラックペッパー
    ゴマを適量かけて
    クレソンを中心に飾る!

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ippokochan
ippokochan @cook_40108287
2015/04/04 01:42に公開

このレシピのキーワード

丼 かいわれ 酒 豚ロース ゴマ クレソン

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