作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包んで水抜きしておく。
ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切っておく。 - 2
ピーマンとハムは、5～10mm角に切り、ピーマンは塩をふってもみ、水気をきっておく。
- 3
調味料をすべて混ぜる。
- 4
水切りした豆腐を手でちぎってお皿に盛り、ワカメ・ハム・ピーマンを上に乗せる。
- 5
食べる前に、混ぜておいた調味料を上からかけたら完成！
コツ・ポイント
他にも、ニンジンを入れたり、ハムをちくわと交換しても・・・普段は、ワカメとマヨは入れずに食べてます。
ピーマンがミソなので、少量でも入れた方が断然おいしいです！
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Akina1102 -
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