玉ねぎを薄切りに切る。
器に入れてラップをし、レンジで３分かけ柔らかくする。

じゃがいもは拍子切り。
こちらも器に入れてラップをし、レンジで２分。

卵を割りほぐす。
牛乳を混ぜる。
玉ねぎ、じゃがいも、シーチキンを投入。
塩こしょうを適当に！

焼きます。
フライパンを火にかけ、マーガリン（バター）を溶かす。
フライパンが温まったら卵たちを全て投入。

表面をならして、弱火にし、蓋をしめてじっくり焼きましょう。
焼き面がいい焼き色になったらひっくり返します。

ひっくり返す時は、大き目のお皿にまずそのまま出して、フライパンをお皿にかぶせ、同時に逆さにすると失敗しにくいです。

ひっくり返してちょっと焼けば火はほぼ通ってます。
焼き面を表にしてお皿に乗せて出来上がり！

適当にカットしてお召し上がりください！
ケチャップ、マヨネーズ、意外としょう油がおいしいかも。