蒸しシウマイ
お肉シウマイも海老シウマイも
自分で作れば同時に叶うやん！
このレシピの生い立ち
ウマイ海老シウマイも食べたいシ
肉シウマイも食べたいしー！！！
作り方
- 1
玉葱と生姜をみじんぎり。お肉に混ぜてこねこねする。
- 2
醤油と酒を入れてさらにこねこね。
- 3
シウマイの皮に適量のこねた肉をつめて、皮をむいた海老を一匹ぎゅっとつめる。かたちを整える。
- 4
蒸し器に並べて蒸す。おしゅまいっ
コツ・ポイント
生のたまねぎみじん切りを混ぜるから、たまねぎのシャキシャキと甘みが楽しめます。
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沈まないしゅうまい！！ 沈まないしゅうまい！！
しゅうまいって蒸した後、でれ～と沈んでしまうことってありませんか？ちょっとしたことで、成型したままでもちもちに仕上がります！つなぎにお肉を使わなくても、大丈夫！！ヘルシーでぷちぷちしたエビしゅうまいです。
その他のレシピ
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