忙しい朝も☆簡単肉巻きおにぎり弁当☆
こんこちゃん @cook_40109367
浸けおきいらず！朝の忙しい時間でも思い立ったらすぐできる肉巻きおにぎりです(^O^)/ランチにもぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
先日初めて肉巻きおにぎりを食べおいしくって感動(^-^)☆朝思い立って旦那の弁当に作ってみよう！と思いつきで作りましたがなかなか豪華に見えて好評でしたよ(^O^)/
忙しい朝も☆簡単肉巻きおにぎり弁当☆
浸けおきいらず！朝の忙しい時間でも思い立ったらすぐできる肉巻きおにぎりです(^O^)/ランチにもぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
先日初めて肉巻きおにぎりを食べおいしくって感動(^-^)☆朝思い立って旦那の弁当に作ってみよう！と思いつきで作りましたがなかなか豪華に見えて好評でしたよ(^O^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯の半分を俵型のおにぎりにし二つ作ります。
- 2
おにぎりを豚肉ですき間を作らないようにぐるぐる巻きます。お肉が小さい場合は重ねて。
- 3
フライパンに油を熱し(分量外）(私はごま油を使用しました。）２を焼きます。転がしながら全体に焼き色をつけます。
- 4
全体に焼き色が着いたら、○の材料を合わせたものを入れ弱めの中火で煮詰める。
- 5
フタかアルミホイルをかぶせ、時々開けておにぎりを転がしながら煮詰めていく。
- 6
調味料が煮詰まってとろみが付き、色が濃くなったらよーくおにぎりに絡める。
- 7
火を止めたらフタかアルミホイルをかぶせ、余熱でよく火を通す。
- 8
ごまとねぎをパラパラとかけたら出来上がりです(^-^)
コツ・ポイント
おにぎりにご飯を巻く時にすき間なく巻かないとご飯がこぼれてしまうのでしっかり巻いて下さい。私は甘めが好きですがもう少し甘さ控えめが好きな方はみりんと砂糖の量を逆にしたら良いと思います。
つくれぽ
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