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ふんわり山芋揚げ
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ふんわり山芋揚げ-レシピのメイン写真

ふんわり山芋揚げ

PNK@
PNK@ @cook_40089278

ふわとろ☆揚げてるけど材料ヘルシー♪彡
このレシピの生い立ち
豆腐を温かくして食べたいケド、山芋も温かくして食べたい!!ん〜…一緒に混ぜちゃえ!! そしたら出来ちゃいました☆笑

ふわとろ☆揚げてるけど材料ヘルシー♪彡
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豆腐を温かくして食べたいケド、山芋も温かくして食べたい!!ん〜…一緒に混ぜちゃえ!! そしたら出来ちゃいました☆笑

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ふんわり山芋揚げ

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ふわとろ☆揚げてるけど材料ヘルシー♪彡
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豆腐を温かくして食べたいケド、山芋も温かくして食べたい!!ん〜…一緒に混ぜちゃえ!! そしたら出来ちゃいました☆笑

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材料

  • 片栗粉 大さじ5
  • 山芋 1/2個
  • 人参 1/2個
  • 油 揚げ時使用
  • 青海苔 適量
  • 豆腐 1丁
  • 玉葱 1個
  • 紅生姜 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱、人参は0.5㌢角に切っておく。山芋は、すっておく。紅生姜はみじん切り♪

  2. 2

    ボウルに材料全てを入れよくこね混ぜ合わせる。豆腐のせいでやわらかいですが、気にしない☆

  3. 3

    おたまで落とすように熱した油に入れ揚げていきます。じわじわときつね色に☆盛り付けて完成☆☆彡

コツ・ポイント

ポン酢で食べたらさっぱりして美味しいですょ!!!

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PNK@
PNK@ @cook_40089278
2010/05/01 23:53に公開
料理に凄い興味あります*たくさんたくさんレパートリーを増やしたいPNK@です。
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん 玉ねぎ 豆腐 山芋

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