ほくほくのサツマイモが美味しい子どもが人気なコロッケです。
このレシピの生い立ち
大量に買ったさいまいもを消費するために作ったコロッケにカレーをかけて食べたらとっても美味しかったので、コロッケ自体をカレー味にしたら美味しいかも…と思って。