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明太子のスープ
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明太子のスープ-レシピのメイン写真

明太子のスープ

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

明太子のプチプチを感じてください。
このレシピの生い立ち
崔 智恩さんの「体がよろこぶ韓国スープ」から、明太子のスープをアレンジしました。

明太子のプチプチを感じてください。
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崔 智恩さんの「体がよろこぶ韓国スープ」から、明太子のスープをアレンジしました。

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卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

明太子のプチプチを感じてください。
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崔 智恩さんの「体がよろこぶ韓国スープ」から、明太子のスープをアレンジしました。

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崔 智恩さんの「体がよろこぶ韓国スープ」から、明太子のスープをアレンジしました。

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材料

4人分
  • 明太子 2腹
  • 青梗菜 1株
  • ぶなしめじ 1袋
  • 水 1リットル
  • コンソメ 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    明太子は適当な大きさに切る
    青梗菜はざく切りにする
    ぶなしめじは石づきを切る

  2. 2

    鍋に水とコンソメをいれ、火をつける
    コンソメがとけたら青梗菜とぶなしめじを入れる

  3. 3

    青梗菜とぶなしめじに火が通ったら明太子を入れ、醤油と塩で味を調える

コツ・ポイント

明太子を入れたら煮すぎないこと。

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卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657
2008/09/24 00:30に公開
料理もお菓子作りも自己流だけど、毎日楽しく作っています。作って、食べて、みんなが幸せに、笑顔になってくれたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

スープ チンゲンサイ ぶなしめじ 明太子

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