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卯月◦櫻

料理もお菓子作りも自己流だけど、毎日楽しく作っています。

作って、食べて、みんなが幸せに、笑顔になってくれたら嬉しいです。

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卯月◦櫻

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バジル入りオリーブオイルドレッシング

バジル入りオリーブオイル • レモン汁 • 塩 • 黒コショウ
- 一回分
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たたきゅう

きゅうり • ごま油 • 酢 • 醤油 • 砂糖 • 塩 • 白いりごま
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いちじくの赤ワイン煮

いちじく • 赤ワイン • 水 • 砂糖 • 蜂蜜 • シナモンスティック
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スイートポテトサラダ

さつまいも • マヨネーズ • バルサミコ酢 • 粒マスタード • ポーションタイプのコーヒーミルク • 塩 • こしょう • 黒ごま
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ニラ玉豚丼

豚もも肉 • 醤油 • 日本酒 • しょうが • 塩 • ニラ • 玉ねぎ • エノキ • 塩 • こしょう • 卵 • 水 •
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ミニトマトのチーズ焼き

ミニトマト • ごま油 • とろけるチーズ • 塩 • こしょう
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味噌煮玉

卵 • 水 • 日本酒 • みりん • 水 • 味噌 • 砂糖 • 醤油
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なすと豆腐のすりごま炒め

なす • 木綿豆腐 • 味噌 • 砂糖 • 日本酒 • 醤油 • 水 • すりごま • 青ねぎ • ごま油
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シンプルトマトソース

トマト • 玉ねぎ • オリーブオイル • 塩 • こしょう
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豆乳ソース豆腐グラタン

絹ごし豆腐 • みそ • 豆乳 • ツナ缶 • モッツァレラチーズ
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崩し豆腐の冷みそ汁

木綿豆腐 • だし汁 • みそ • すりごま • 茗荷 • 大葉
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香味野菜たっぷりパリパリサラダ

キャベツ • 茗荷 • 大葉 • ミニラーメン • 卵 • 湯 • 酢 • ドレッシング
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茗荷の和え物

茗荷 • 大葉 • 塩 • ごま油
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豚ひき肉とお麩の炒め煮

豚ひき肉 • お麩 • 水煮大豆 • しょうが • 長ねぎ • 日本酒 • 醤油 • みりん • 塩 • ごま油
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塩肉じゃが

豚こま肉 • 玉ねぎ • じゃがいも • 日本酒 • 水 • コンソメ • 塩 • ごま油 • 小ネギ
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豚もも肉のケチャップ焼き

豚ももブロック肉 • しょうが • 日本酒 • 塩 • ケチャップ • 醤油 • 顆粒コンソメ • ごま油
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鶏のゴマ大葉照り焼き

鶏もも肉 • 日本酒 • 醤油 • 大葉 • 白いりごま • みりん • 醤油 • 砂糖
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厚揚げとがんもどきの味噌煮込み

厚揚げ • がんもどき • だし • 日本酒 • 甜麺醤 • 味噌
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たこと新玉ねぎのサラダ

茹でだこ • 新玉ねぎ • ごま油 • 酢 • 粒マスタード • 醤油 • 塩 • こしょう • 白ごま
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イカゲソねぎサラダ

イカゲソエンペラ • 長ねぎ • しょうが • 白ごま • マヨネーズ • 醤油 • 塩 • こしょう

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