お弁当おかず★ちくわたまごのベーコン巻き

ゆで卵は、つぶしてマヨネーズ､塩コショウで和えます。(少し固め仕上げで！！）

ちくわを縦に切り落とさないように切込みを入れて､そこにゆで卵を詰めます。半分に切ったベーコンを巻いて､つまようじで止めます。

少し油を引いたフライパンで焼きます。焼いている時、とじ目を下にして､少し置くと、ベーコンがくっつくので、つまようじを抜いても､大丈夫です＾＾半分に切って､お弁当箱に詰めます。