ふわとろ♪ホイップ納豆 (納豆の食べ方)

しー@あきたこまち @cook_40109005
お酢のすっぱさとマヨのまよらかさ…じゃなくてまろやかさで、とろろのようにふわんふわんの納豆ができました。
このレシピの生い立ち
納豆(ひきわり)が大好きで、よく食べるんですが・・・ 食べて「シアワセ~♪」になれる納豆を追い求めてみました!
ふわとろ♪ホイップ納豆 (納豆の食べ方)
お酢のすっぱさとマヨのまよらかさ…じゃなくてまろやかさで、とろろのようにふわんふわんの納豆ができました。
このレシピの生い立ち
納豆(ひきわり)が大好きで、よく食べるんですが・・・ 食べて「シアワセ~♪」になれる納豆を追い求めてみました!
作り方
- 1
【大事】さとうを入れ、ひたすらグルグルねばねばモチモチ混ぜる!
※すご~く糸ひいて、練りあめの塊みたいになるまで
- 2
これ以上無理!ってくらい納豆がまっ白になったら(笑)、酢、タレ、すりごまを入れて一気に混ぜてなじませます。
- 3
ふわっふわ「とろろ」みたいになりましたか?
最後にごま油をたらして混ぜます。 - 4
ホイップしたような甘酸っぱい納豆・・・あったかご飯に合いましたでしょうか?^^
- 5
- 6
レシピはひきわり納豆がベースなので、つぶ納豆をお使いの場合は出来が変わってくると思います~ご承知置きください!
- 7
手順2で、マヨネーズを少々入れるとまろやかになって、またおいしさが違ってきます♪
- 8
お酢が加わるので、付属のタレやめんつゆは量を調節してくださいね!(>_<)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17935259



