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もやしとにらのナムル
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もやしとにらのナムル-レシピのメイン写真

もやしとにらのナムル

clover15
clover15 @cook_40058251

おつまみにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
あっさり、おつまみになるものが欲しかったので♪

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clover15
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材料

3~4人分
  • もやし 1袋
  • にら 1束
  • ☆桃屋きざみにんにく 大さじ1
  • ☆塩 適量
  • ☆ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを透き通るくらいまで茹でます。茹で上がる直前に、大きめのざく切りにしたにらを入れてサッと茹でます。

  2. 2

    1をザルにあけて、少し冷まします。
    ☆を入れて和え、出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けをするときは、もやしとにらが多少温かい方が馴染みがいいです♪
塩加減は味見をしながら好みで調節してくださいね!
今回は、桃屋のきざみにんにくを使いましたが、すりおろしのにんにくでも美味しいです!

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clover15
clover15 @cook_40058251
2010/04/29 13:56に公開
手軽に簡単にをモットーに美味しいお料理を作ろうとがんばっています。なかなかレシピを載せることができませんが、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし にんにく

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