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✿ナポリタン✿-レシピのメイン写真

✿ナポリタン✿

ぷりマン
ぷりマン @puriman

何だかまぁ~るい◎ほっこりするパスタ♪
ケチャップ味って懐かしいね。。。
シンプルだけど、こだわってマス♥
このレシピの生い立ち
パスタは食べるのも作るのも大好き。
足したり引いたり・・・色々楽しんでます。

何だかまぁ~るい◎ほっこりするパスタ♪
ケチャップ味って懐かしいね。。。
シンプルだけど、こだわってマス♥
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パスタは食べるのも作るのも大好き。
足したり引いたり・・・色々楽しんでます。

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何だかまぁ~るい◎ほっこりするパスタ♪
ケチャップ味って懐かしいね。。。
シンプルだけど、こだわってマス♥
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ケチャップ味って懐かしいね。。。
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材料

2人分
  • にんにく 1/2片
  • オリーブオイル 大2
  • ウインナー 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2株
  • ピーマン 2個
  • ●コンソメ 小1
  • ●白ワイン 大3
  • ●バター 5g
  • ●ケチャップ 大5~6
  • ●粒マスタード 大1/2
  • ●ウスターソース 大1/2
  • ●砂糖 大1/2
  • ●コーヒーフレッシュ 1個
  • ●塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り。
    ウインナーは食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎ・ピーマンは細切り。
    しめじはほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを
    入れてから中火にかける。

  3. 3

    にんにくの香りがたってきたら、ウインナーを加えて炒める。

  4. 4

    ウインナーの脂が
    にじんできたら、玉ねぎ・しめじ・ピーマンの順に炒める。

  5. 5

    玉ねぎに透明感がでたきたら、●の調味料を順に加える。

  6. 6

    茹で上がったパスタの水分を軽く切って、ソースと絡める。

  7. 7

    お好みで、パルメザンチーズ・タバスコをたっぷりかけてどうぞ~☆

コツ・ポイント

ケチャップはパスタの量やお好みに合わせて増減してね(●´ω`●)

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ぷりマン
ぷりマン @puriman
2010/04/29 13:52に公開
インスタ始めました♪→@puriman.cafeいつも沢山のつくれぽ本当にありがとうございます!励みになります(*´∀人)
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン シメジ ピーマン ソーセージ にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ

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