お酒の後に最高!!あっさりどんぶり
ｈｉｒａｈｉｒａ @cook_40034927
飲んだ後の締めのご飯に最高です。
おもてなしにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
「おんなのひとりご飯」の和風ビビンパを参考にしました。
お酒の後に最高!!あっさりどんぶり
飲んだ後の締めのご飯に最高です。
おもてなしにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
「おんなのひとりご飯」の和風ビビンパを参考にしました。
作り方
- 1
油揚げは油を引かずに両面をサクサクになるように焼き、キッチンペーパーで余分な油を取り細切りにする。
- 2
ねぎは芯を取り除いて白髪ねぎに。
かつお節は乾煎り、おくらは固めに茹でる。 - 3
ご飯の上にすべてをのせてゆず七味、しょう油をふりかけ混ぜて食べる。
コツ・ポイント
もともとのレシピにはおくらは入っていませんでした。
今回、葱を斜めの細切りにしましたがやっぱり白髪葱のほうが美味しいです(^^;
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17935621
