わかめを水でもどし、小さく刻んでおく。タマネギは櫛形に切って、ゆでておく。

おさかなソーセージは細切り、山芋も皮を剥いて、細切りにする。

1と2を合わせ、ポン酢をかけて少しなじませる。お皿に盛りつけごまをふる。