ワカメと魚肉ソーセージのサラダ
レッドカラント @cook_40044491
おさかなソーセージと山芋の異なる食感がおもしろい1品です。
このレシピの生い立ち
山芋をポン酢で食べるのが好きで、冷蔵庫にふだんあるものを入れてみたところ、色どりもきれいに仕上がりました。
ワカメと魚肉ソーセージのサラダ
おさかなソーセージと山芋の異なる食感がおもしろい1品です。
このレシピの生い立ち
山芋をポン酢で食べるのが好きで、冷蔵庫にふだんあるものを入れてみたところ、色どりもきれいに仕上がりました。
作り方
- 1
わかめを水でもどし、小さく刻んでおく。タマネギは櫛形に切って、ゆでておく。
- 2
おさかなソーセージは細切り、山芋も皮を剥いて、細切りにする。
- 3
1と2を合わせ、ポン酢をかけて少しなじませる。お皿に盛りつけごまをふる。
コツ・ポイント
山芋を粘りがあるので、すべての材料を切った後に切ると楽です。
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