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ヘルシー！トマトと豆腐の万能ねぎサラダ！
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ヘルシー！トマトと豆腐の万能ねぎサラダ！-レシピのメイン写真

ヘルシー！トマトと豆腐の万能ねぎサラダ！

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

たっぷりの万能ねぎが決め手！簡単で彩りのいいサラダです♪
このレシピの生い立ち
半丁使った豆腐が残っていたので、トマトと青ねぎで彩りのいいサラダにしてみました。

たっぷりの万能ねぎが決め手！簡単で彩りのいいサラダです♪
このレシピの生い立ち
半丁使った豆腐が残っていたので、トマトと青ねぎで彩りのいいサラダにしてみました。

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ヘルシー！トマトと豆腐の万能ねぎサラダ！

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

たっぷりの万能ねぎが決め手！簡単で彩りのいいサラダです♪
このレシピの生い立ち
半丁使った豆腐が残っていたので、トマトと青ねぎで彩りのいいサラダにしてみました。

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材料

2人分
  • トマト 2個
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 万能ねぎ 5～6本
  • ぽん酢 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み、20分くらい水切りします。(重しは不要です)

    • ヘルシー！トマトと豆腐の万能ねぎサラダ！作り方1写真
  2. 2

    トマトはへたを取り、8等分のくし型に切ります。

    • ヘルシー！トマトと豆腐の万能ねぎサラダ！作り方2写真
  3. 3

    万能ねぎは白い部分を除き、小口切りにします。

    • ヘルシー！トマトと豆腐の万能ねぎサラダ！作り方3写真
  4. 4

    豆腐の水切りができたら一口大にちぎり、トマトとバランスよく盛り付け、万能ねぎをたっぷり乗せ、ぽん酢をかけてできあがり。

    • ヘルシー！トマトと豆腐の万能ねぎサラダ！作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りはほどほどで。万能ねぎたっぷりがおいしいですよ♪トマトのほうが豆腐より量が多いので、盛り付けるときは先にトマトを並べ、豆腐を乗せるようにしていくときれいにできます。切り落としたねぎの白い部分はお味噌汁などに♪

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2008/09/27 21:39に公開
以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

トマト 絹ごし豆腐 こねぎ

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