パウンドケーキ
日日日ーあきらー @cook_40107948
基本のパウンドケーキです。チョコやフルーツを入れてもOK！
このレシピの生い立ち
「焼き菓子食べたいけど、買うと高いしなぁ・・・」と思い作ることにしました。いつでも家にあるような材料なので手軽につくれます。
パウンドケーキ
基本のパウンドケーキです。チョコやフルーツを入れてもOK！
このレシピの生い立ち
「焼き菓子食べたいけど、買うと高いしなぁ・・・」と思い作ることにしました。いつでも家にあるような材料なので手軽につくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーで練り、砂糖を2回に分けて加えよく混ぜバニラエッセンスをくわえます。
- 2
卵を少しずつ加えながら混ぜ、Aを合わせふるい入れ、練らないように混ぜます。
- 3
2を型に入れ、型を軽く落として生地を詰め、生地の中央をくぼませて表面をならします。
- 4
160度のオーブンで50～55分焼きます。
- 5
砂糖を70ｇにし、はちみつ大さじ1と1/2加え、ほのかにはちみつ味のパウンドも出来ます！
-
コツ・ポイント
ドライフルーツ（約60ｇ）をきざんだものを入れてもおいしいです。
バナナ（約100ｇ）ときざんだチョコ（約30ｇ）でチョコバナナパウンドもいかがでしょうか？
出来立てはふわふわで、一日おくとしっとりズッシリします。
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