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バナナケーキ
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バナナケーキ-レシピのメイン写真

バナナケーキ

夏と春のママ
夏と春のママ @cook_40036595

メレンゲをつかったケーキではうまく膨らませられない私でもコレならうまく作れました。

子供たちがバナナ大好きなので作ってみました。
このレシピの生い立ち
喫茶店をしている友人に教えてもらいました。

うちには20センチの四角の型しかなかったので少し薄くなってしまいましたが、パウンド型なんかで焼いてもいい感じだと思います。

メレンゲをつかったケーキではうまく膨らませられない私でもコレならうまく作れました。

子供たちがバナナ大好きなので作ってみました。
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うちには20センチの四角の型しかなかったので少し薄くなってしまいましたが、パウンド型なんかで焼いてもいい感じだと思います。

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夏と春のママ
夏と春のママ @cook_40036595

メレンゲをつかったケーキではうまく膨らませられない私でもコレならうまく作れました。

子供たちがバナナ大好きなので作ってみました。
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喫茶店をしている友人に教えてもらいました。

うちには20センチの四角の型しかなかったので少し薄くなってしまいましたが、パウンド型なんかで焼いてもいい感じだと思います。

メレンゲをつかったケーキではうまく膨らませられない私でもコレならうまく作れました。

子供たちがバナナ大好きなので作ってみました。
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うちには20センチの四角の型しかなかったので少し薄くなってしまいましたが、パウンド型なんかで焼いてもいい感じだと思います。

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材料

15センチ
  • バナナ 2本
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 100g
  • 無塩バター 100g
  • 卵 2個
  • ココアパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。

  2. 2

    バターをクリーム状に練り、砂糖を入れてよく混ぜる。卵を加えよく混ぜる。

  3. 3

    ①の半分を②に入れさっくり混ぜ、軽くつぶしたバナナを入れ混ぜる。 残りの①とココアパウダーを入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    170℃のオーブンで30~35分焼く。

コツ・ポイント

とりあえず材料をひたすら混ぜるだけ。 とっても簡単で美味しいケーキができます。

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夏と春のママ
夏と春のママ @cook_40036595
2008/01/16 02:52に公開
名前   夏と春のママ年齢   29血液型  O 職業   主婦趣味   お菓子作り 裁縫 19のときに結婚。現在夏(9歳)と春(6歳)のママをしてます。 主婦歴10年目のまだまだ初心者です。 裁縫もお菓子つくりもまだまだはじめたばっかりで簡単なものしか作れません(*'ω'*)   でも子供たちの笑顔のためにこれからもがんばりますp(・∩・)q
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バナナ 卵 小麦粉

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