■白菜のパルメザンチーズオーブン焼■

いっしぃ @cook_40021998
テレビで見て美味しそう!と思い、早速トライ☆ とてもシンプルで香ばしくてやさしい味に仕上がりました。
画像の茶色い部分が焦げ目です。^^
このレシピの生い立ち
テレビ見てて美味しそう!とみたのがきっかけです。
材料はうるおぼえなので、正確ではないですがこの分量でも平気でした。
シンプルイズザベスト!
■白菜のパルメザンチーズオーブン焼■
テレビで見て美味しそう!と思い、早速トライ☆ とてもシンプルで香ばしくてやさしい味に仕上がりました。
画像の茶色い部分が焦げ目です。^^
このレシピの生い立ち
テレビ見てて美味しそう!とみたのがきっかけです。
材料はうるおぼえなので、正確ではないですがこの分量でも平気でした。
シンプルイズザベスト!
作り方
- 1
白菜を縦半分にきって二つにし、3時間程度ざるにおいて乾燥させます。
- 2
3時間位経ったら、オーブンを190度に予熱。 予熱中、天板の上にオーブンシートをのせてその上に白菜を置く。そしてパルメザンチーズを葉と葉の間にまんべんなく入れる。
- 3
さらに塩・コショウを振り、仕上げに白菜の上にオリーブオイルをたらーりとひとまわしします。そして予熱したオーブンにいれて約15分。焦げてきてしまったら途中で出して調節してくださいね。^^
- 4
出来上がったらそのまま出してもいいし、1㎝位の食べやすい大きさに切ってもOK! とても香ばしいです♪^^
コツ・ポイント
葉が焦げそうになってきてしまったら途中でもいいのでオーブンから出してあげましょう!
もし、15分焼いて焼色がついてなかったら、もう5分追加して焼きましょう。
オリーブオイルが決め手です。^^
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