長いもはすりおろし、できればすりこぎで滑らかにしておくか、箸でよく撹拌しておく

粗微塵にした玉ねぎと、適当に切ったベーコンを、みじん切りのニンニクで風味を出したバターで炒める。

*印を全て合わせ、よく混ぜておく

②の粗熱がとれたら、耐熱容器に4等分して入れ、③を4等分して加える。

180度に予熱したオーブンで20分焼く。