もやしと人参のガーリックソテー

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

チューブでクッキングとガーリックパウダーで、あっという間に出来ます。
しつこくないけどコクがあり野菜だけで美味しい♪
このレシピの生い立ち
安いもやしを簡単おいしく。

もやしと人参のガーリックソテー

チューブでクッキングとガーリックパウダーで、あっという間に出来ます。
しつこくないけどコクがあり野菜だけで美味しい♪
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安いもやしを簡単おいしく。

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材料

3~4人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. 明治チューブでクッキング 4cm位
  4. ガーリックパウダー 適宜
  5. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水切りする。
    人参はもやしより少し細めの千切りにする。

  2. 2

    フライパン熱し、チューブでクッキング搾り出し、もやし人参入れ 、強火で炒め塩こしょう、ガーリックパウダーで味付ける。

コツ・ポイント

もやしより細めに人参を切ると、同時に加えて火が通る他見た目のバランスもよくなります。(色が濃いものの方が目立つので、同じサイズだと大きく感じる)
ガーリックパウダー使ったので、後加えしましたが、おろしにんにくの場合は最初に加えてください。

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【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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