とろとろ～な豚の角煮 qooaki @cook_40041854 一晩寝かせます。お店みたいに とろとろ～な 豚の角煮です。このレシピの生い立ち油がどうにかならないか考え ここに至りました。 もっと読む 一晩寝かせます。お店みたいに とろとろ～な 豚の角煮です。このレシピの生い立ち油がどうにかならないか考え ここに至りました。 もっと読む とろとろ～な豚の角煮 qooaki @cook_40041854 一晩寝かせます。お店みたいに とろとろ～な 豚の角煮です。このレシピの生い立ち油がどうにかならないか考え ここに至りました。 もっと読む 一晩寝かせます。お店みたいに とろとろ～な 豚の角煮です。このレシピの生い立ち油がどうにかならないか考え ここに至りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４～５人分 豚バラ肉 ８００ｇ にんにく ３かけ しょうが ３かけ 酒 １８０CC 水 ４００ｃｃ程度 しょうゆ 大さじ４ みりん 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 塩 小さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚バラ肉を６センチ角程度に切る。にんにく しょうが は１センチ角に切る。 2 豚肉、にんにく、しょうが、酒を鍋に入れ、水を肉が隠れるくらいまでいれる。中火で沸騰したら弱火にし、１時間３０分位煮込む。 3 お肉がやわらかくなったら火を止め、一晩おく。 → 白い油が浮いてくるので取り除く。 しょうが、にんにくも取り除く。 4 しょうゆ、砂糖、塩、みりんを加え、２０分煮込む。 コツ・ポイント 一晩おいてから油をとって味付けするので とろとろに柔らかくなります。 大根を別に煮て 二日目に加えました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17938076 コピーしました！ qooaki @cook_40041854 2008/01/08 01:46に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ベジフルビューティーアドバイザーの qooaki recipe もっと読む このレシピのキーワード 角煮 にんにく 酒 豚バラ肉 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 万能豚肉そぼろで〜簡単！具沢山オムレツ 黒アヒアイス 酢豚 鶏もも肉の炒め みょうがとねぎ塩ダレ 和えるだけ！きゅうりとトマトのもずく和え *レンジで１分☆フォンダンショコラ餅* シンプルで極上な☆バニラパウンドケーキ HBで❤ヨーグルトパンⅠ 定番☆わが家のいなり寿司 ◆フォンダンショコラ兼ガトーショコラ◆ ＊チーちりこんふりかけ＊ 大根のわさマヨサラダ 残りのカレーで☆お弁当にチーズカレー セサミ☆スコーン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17938076
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