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シンプルなさつまいもサラダ
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シンプルなさつまいもサラダ-レシピのメイン写真

シンプルなさつまいもサラダ

てつしゃん
てつしゃん @cook_40101721

材料二つ。味付けは塩とバターのみ。レンジでさっと出来るかんたんサラダ。でもお腹にたまります^^;
このレシピの生い立ち
じゃがいもをさつまいもに替えてサラダとして食卓に並べてみました。

材料二つ。味付けは塩とバターのみ。レンジでさっと出来るかんたんサラダ。でもお腹にたまります^^;
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じゃがいもをさつまいもに替えてサラダとして食卓に並べてみました。

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てつしゃん
てつしゃん @cook_40101721

材料二つ。味付けは塩とバターのみ。レンジでさっと出来るかんたんサラダ。でもお腹にたまります^^;
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じゃがいもをさつまいもに替えてサラダとして食卓に並べてみました。

材料二つ。味付けは塩とバターのみ。レンジでさっと出来るかんたんサラダ。でもお腹にたまります^^;
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じゃがいもをさつまいもに替えてサラダとして食卓に並べてみました。

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材料

2人分
  • さつまいも 小程度のもの2つ
  • ささみ缶 1つ
  • バター 大さじ1程度
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもをたわしでゴシゴシ洗う。もちろん皮がこそげてもよい

  2. 2

    耐熱ボウルにさつまいもをいれ、ラップをして電子レンジで熱を通す。小二つなら1000wでおよそ3分。

  3. 3

    熱いうちにフォークでざくざくさつまいもを食べやすい大きさに崩す。

    • シンプルなさつまいもサラダ作り方3写真
  4. 4

    ささみ缶とバターを③のボウルに入れて混ぜる。
    塩で味を調える。

    • シンプルなさつまいもサラダ作り方4写真
  5. 5

    仕上げにパセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

ささみ缶よりツナ缶を使うことが実は多いです。ツナ缶はノンオイルではなくオイルタイプのものを!バターをいれなくてもさつまいもにオイルがからんでおいしいのです。

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てつしゃん
てつしゃん @cook_40101721
2008/09/24 13:17に公開
美味しい、簡単、早いお料理が大好き!高校卒業後一人暮らしを始めてから念願の自炊生活が始まりましたが、その年月、ゆうに20年を超えてしまいました。主婦暦は10数年ってとこです。おもてなしも大好きなのですが、最近はホームパーティーしてないなぁ。
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このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 さつま芋 ささみ バター

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