ポテトサラダを包んだキムチ鍋風味ロール
きらり流れ星 @cook_40039537
ポテトサラダを包んでロールアップ！そのまま手でつまんで食べたってＯＫ！
このレシピの生い立ち
エバラキムチ鍋の素を使ったレシピ
ポテトサラダを包んだキムチ鍋風味ロール
ポテトサラダを包んでロールアップ！そのまま手でつまんで食べたってＯＫ！
このレシピの生い立ち
エバラキムチ鍋の素を使ったレシピ
作り方
- 1
ポテトサラダを作る。塩コショウは軽めにする。（ロールする皮にキムチ鍋の素で味がつくため）
- 2
薄力粉にキムチ鍋の素と水を入れる。（水は加減して下さい）キムチ鍋の素の量で味の濃さが決まります。
- 3
縦6～8㎝の小判形に焼く。
-
- 4
③の粗熱が取れたら、①のポテトサラダを包んで巻いて盛り付ける。
-
コツ・ポイント
皮の部分はお好みで米粉や上新粉を混ぜてもモチモチします。
ポテトサラダには彩りとしてグリンピースなどもお勧めです。
皮の味の濃さを見て、サラダに塩コショウで調味して下さいね。
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