サーモンのチーズヨーグルソース♪
さとみわ @miwa_k
クリームチーズとヨーグルトを合わせたこのソースはオードブルやサラダにピッタリ☆ とくに魚介類は合うのでいろいろ使えますよ♪今回は野菜を巻いたスモークサーモンにかけてみました=*＾-＾*=
このレシピの生い立ち
お客様が見えたときに華やかに見える一品になります。
残っていたクリームチーズを使ってソースを作ったら美味しくて好評でした(*^-^)ﾆｺ
サーモンのチーズヨーグルソース♪
クリームチーズとヨーグルトを合わせたこのソースはオードブルやサラダにピッタリ☆ とくに魚介類は合うのでいろいろ使えますよ♪今回は野菜を巻いたスモークサーモンにかけてみました=*＾-＾*=
このレシピの生い立ち
お客様が見えたときに華やかに見える一品になります。
残っていたクリームチーズを使ってソースを作ったら美味しくて好評でした(*^-^)ﾆｺ
作り方
- 1
スモークサーモンは好みの野菜を芯にして巻きます。
お皿に盛り付けておきます。 - 2
◎を合わせてよく混ぜ合わせておきます。
- 3
１に２のソースをかけ、上から黒胡椒をパラパラとかけて出来上がりです♪
コツ・ポイント
ヨーグルトの種類によって酸味や甘味が違うので、味見をしてからレモン汁やはちみつの量を加減して下さいね♪
ホタテ等にも合いますよ(*^.^*)
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