いつもの大根の煮込みにコチュジャンを入れてちょっとアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
いつまでも冷蔵庫にあってなかなか消費できないコチュジャンを使いたかった。以前普通の肉じゃがにコチュジャンを入れるだけで韓国風肉じゃがになるというレシピを見たことがあったので、いつもの大根の煮込みに入れてみた。