塩バター＊ さつま芋フライ
かのん..ｐｊ. @cook_40022560
カリほく！ 塩バターでやみ付きです。
低温から揚げるので、簡単＆安全♪
このレシピの生い立ち
友達とよく利用する居酒屋のメニュー。 つい沢山食べれちゃうので、さつまいもの消費にも困りません。
塩バター＊ さつま芋フライ
カリほく！ 塩バターでやみ付きです。
低温から揚げるので、簡単＆安全♪
このレシピの生い立ち
友達とよく利用する居酒屋のメニュー。 つい沢山食べれちゃうので、さつまいもの消費にも困りません。
作り方
- 1
さつま芋はよく洗い、大きめに切ります。
さつま芋の水分をふき取り、熱する前の油に入れます。（かぶるくらい） - 2
170℃位まで熱して揚げていきます。表面がぷっくりしてきて、こんがりきつね色になれば完成。
- 3
塩、バターを添えて、揚げたてを頂きましょう♪
コツ・ポイント
ぜひ大きめにカットして、表面のカリカリと中のホクホクを味わってみて下さい＾＾
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