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塩バター* さつま芋フライ
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塩バター* さつま芋フライ-レシピのメイン写真

塩バター* さつま芋フライ

かのん..pj.
かのん..pj. @cook_40022560

カリほく! 塩バターでやみ付きです。
低温から揚げるので、簡単&安全♪
このレシピの生い立ち
友達とよく利用する居酒屋のメニュー。 つい沢山食べれちゃうので、さつまいもの消費にも困りません。

カリほく! 塩バターでやみ付きです。
低温から揚げるので、簡単&安全♪
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友達とよく利用する居酒屋のメニュー。 つい沢山食べれちゃうので、さつまいもの消費にも困りません。

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塩バター* さつま芋フライ

かのん..pj.
かのん..pj. @cook_40022560

カリほく! 塩バターでやみ付きです。
低温から揚げるので、簡単&安全♪
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友達とよく利用する居酒屋のメニュー。 つい沢山食べれちゃうので、さつまいもの消費にも困りません。

カリほく! 塩バターでやみ付きです。
低温から揚げるので、簡単&安全♪
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材料

  • さつまいも お好みの本数
  • バター  適量
  • 天然塩 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋はよく洗い、大きめに切ります。
    さつま芋の水分をふき取り、熱する前の油に入れます。(かぶるくらい)

  2. 2

    170℃位まで熱して揚げていきます。表面がぷっくりしてきて、こんがりきつね色になれば完成。

  3. 3

    塩、バターを添えて、揚げたてを頂きましょう♪

コツ・ポイント

ぜひ大きめにカットして、表面のカリカリと中のホクホクを味わってみて下さい^^

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かのん..pj.
かのん..pj. @cook_40022560
2008/02/29 05:43に公開
主人と15歳の息子との3人家族❀特にパスタが作るのも 食べるのも大好きです。主人や息子も喜んで食べる皆さんのおいしいレシピの数々に、そしてレシピを見て下さった皆様、つくれぽ下さる皆様に、心の底から感謝です。お菓子作りにハマリ中。オーブンで焼き上がりを待つ間の後片付けの時間が幸せ気分で大好きです♪
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このレシピのキーワード

フライ さつま芋 バター

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