●ダイエット甘味料はエリスリム１０ｇ使用しています。メーカーによって甘みに違いがあるので注意してください。砂糖３０ｇ相当分を使用してください。●低カロリー甘味料（液状）はシュガーカットを使用しました。砂糖を使う場合、熱湯１０ｍｌ＋砂糖１０ｇ でココアを練ったあと少し冷ましてコアントローを加えます。●長いもが無い場合は　卵１個で代用できます。 ☆ココアペーストのコーティングは無くても美味しいですよ。