フライパンにグラニュー糖を入れて弱火にかける。
バナナは薄くスライスして、ケーキは小さくカットする。

アイス以外の材料を用意したら、温めていたフライパンの中のグラニュー糖でカラメルを作る。

焦げないようにゴムヘラでまぜながら、色が着いてきたら一度火からおろしてよく混ぜ、極弱火にして鍋をおく。

カップにシリアル、アイス、ケーキ、アイスを乗せてバナナを飾り、温めてあったカラメルをスプーンでかけて出来上がり。