オレオをビニール袋に入れ、めん棒で細かくする。（サンドされているクリームは取って）プリン型に入れ、コーヒーで湿らせる。

ボウルにマスカルポーネを入れ砂糖、生クリーム、プレーンヨーグルトをよく混ぜる。

なめらかにもったりしたら、オレオの上に入れ、乾燥しないようにふたをして冷蔵庫で冷やす。

食べる直前にココアをふって、出来上がり。