レタスとぷるぷるお肉の、コンソメスープ

ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748

シャキシャキレタスがとってもおいしい♪ ぷるぷるお肉がさらにおいしい♪ 
アバウトすぎて、簡単すぎてごめんなさい!!
このレシピの生い立ち
夕食の時、ちょっとづつ残っている具材を使って、美味しいスープをつくりました。

レタスとぷるぷるお肉の、コンソメスープ

シャキシャキレタスがとってもおいしい♪ ぷるぷるお肉がさらにおいしい♪ 
アバウトすぎて、簡単すぎてごめんなさい!!
このレシピの生い立ち
夕食の時、ちょっとづつ残っている具材を使って、美味しいスープをつくりました。

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 残っている量、適当です♪
  2. 片栗粉 適量
  3. 人参 1/4本位
  4. レタス 2〜3枚
  5. しお、こしょう 少々
  6. コンソメ 少々
  7. 800cc

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べ易い大きさに切り、片栗粉をまぶしておく(ぷるぷるお肉になります)
    人参は細めの千切りに切る。

  2. 2

    鍋に水を人数分入れ、人参を入れ火にかける。沸いたら、鶏肉を入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、コンソメ、塩こしょうを好みの味付けに調味し、最後にレタスをちぎって出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく簡単です! 鶏肉に片栗粉をまぶすとプルリン♪してとてもおいしいです。

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に公開
手作り大好き主婦です。『ママの作る料理はおいしいね』って言葉が聞きたくて、毎日せっせと手作りしてます。働く主婦は大忙し。”ササッと簡単、とっても美味しい! 食卓に笑顔を” がモットーです。
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