おさかなのソーセージのグラタン

まおまいららら @cook_40049404
ニッスイおさかなのソーセージのモニターに当選しました。うれし~のでいろいろ作ってみます。
このレシピの生い立ち
お正月明けのある日、「グラタンが食べたい」という次女のリクエストに答えようとしましたが、海老もマカロニもありませんでした。そこで・・・。
写真ではチーズくらいしか見えませんがいろいろ入っています。そしてお味はニッスイおさかなのソーセージが良い仕事をしてくれていました。
おさかなのソーセージのグラタン
ニッスイおさかなのソーセージのモニターに当選しました。うれし~のでいろいろ作ってみます。
このレシピの生い立ち
お正月明けのある日、「グラタンが食べたい」という次女のリクエストに答えようとしましたが、海老もマカロニもありませんでした。そこで・・・。
写真ではチーズくらいしか見えませんがいろいろ入っています。そしてお味はニッスイおさかなのソーセージが良い仕事をしてくれていました。
作り方
- 1
Aの材料でホワイトソースを先に作っておきます。
- 2
かぼちゃは電子レンジで軟らかくしてから一口大の薄切りにします。
たまねぎとベーコンは細切りに、冷凍のミックスベジタブルは解凍しておきます。 - 3
ニッスイおさかなのソーセージはマッチ棒状に細くきっておきます。
- 4
フライパンに油を熱し、2と3の材料を入れて炒め合わせます。
- 5
4にホワイトソースの1/2を加え、全体にからめておきます。
- 6
器に5を分けて入れ、上にとろけるチーズ、パン粉、バターを適量乗せ、200度のオーブンで10分ほど、チーズがとろけておいしそうな焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
いつもの海老グラタンのようにベーコンを加えてしまいましたが、ニッスイおさかなのソーセージは味もコクもあるので、必要無かったかもしれません。
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