下に引く生地を作ります。
　
クラッカーをビニール袋に入れて粉々にします。

黒豆のスープを入れて、粘土状にして、型に引きます。スプーンの背で押して平らにしておくとよいでしょう。

クリームチーズを室温で柔らかくしておき、砂糖、卵を入れて混ぜ合わせます。

よく混ざったら、１の上に引きます。

１７０度のオーブンで３０分焼きます。

生クリーム２００ｇに砂糖１６ｇ（分量外）を入れて、ホイップクリームを作ります。

チーズケーキの上にホイップして召し上がれ！