レモンはよく洗ってから黄色い皮の部分をすりおろす。
実の部分はギュッと搾って果汁を取っておく。

クリームチーズ→砂糖→卵→ホワイトチョコ→レモン果汁→レモンの皮、の順でボウルに入れ、都度よくよく混ぜる。

超簡単タルト生地を作る。
レシピID：17699357 の超簡単タルト生地をぜひ試してみてください！

レシピID：17699357 の超簡単タルト生地の上に流し込む。
表面を平らに均す。

お好みで、チョコチップやナッツ、レーズン等乗せる。
今回はチョコクランチを乗せてみました。

180℃のオーブンで45分〜50分ほど焼く。 焼き上がれば粗熱が取れるのを待って、冷蔵庫へ。 固まってから切り分ける。